Содержание:

Пряники не только в Туле
Скульптура пряника на Большой Московской во Владимире
Бабуся Ягуся приглашает в гости
Скульптура Бабы Яги у музея на Большой Московской во Владимире
Эпоха в металле
Памятник «Филёр и шалопай» на Георгиевской улице во Владимире
Скульптура «Аптекарь» во Владимире
Скульптура художника во Владимире

Историки считают, что на Руси пряники появились в период с девятого по одиннадцатый век. По составу сладости отличались от продуктов, которые сейчас продают в кондитерских магазинах. На первых порах из ржи делали муку, добавляли ягодный сироп и мед — получался медовый хлеб. Рецепт переняли не то от варягов, не то от персов.

Вскоре славяне стали торговать с Индией. Оттуда привозили пряности и добавляли в тесто, когда пекли медовый хлеб. В русском языке появилось слово «пряник». Лакомство делали в разных частях страны. Оно дорого стоило и считалось элитным блюдом.

В XVI веке в Туле начало бурно развиваться оружейное дело. Здесь учредили кузнечную слободу. В Тулу приехали мастера из Дедилова. А голландские промышленники в 1632 году построили железоделательный завод.

В летописях впервые пряник упоминают с 1685 года, причем именно тульский. Однако в других городах тоже делали вкусные сладости. Известны пряники ростовские (из Ростова Великого), владимирские, вяземские, городецкие, покровские. Пользовалась популярностью выпечка из Архангельска (тетерки) и Новгорода (козули).

Во Владимире изготовление пряников становилось как индустрия в XVII–XIX веках. Сначала их делали кислыми. Позже стали добавлять мед и патоку. Сейчас во Владимирской области производят около 300 видов пряников.

В 2014 году в областном центре открыли «Музей Пряника». В нем можно узнать историю лакомства, посетить мастер-класс. А скульптор Александр Калустов создал вот такого симпатичного человека.

Во Владимире вообще много заведений, где накормят сладостями и напоят ароматным чаем.

Баба Яга — занятный персонаж. Полагают, он появился в литературе еще в праславянскую эпоху — до шестого века нашей эры. Откуда произошли образ и имя Бабы Яги? Одни историки считают, от Ямы — древнеиндийского бога смерти. Другие думают, что от тюркского «Бабай-ага». В переводе — «великий повелитель».

Насчет происхождения избы на ножках гипотез много. Например, такая. У финно-угорских народов было принято сжигать трупы. Прах складывали в деревянные домики. Они стояли на сваях, — эта конструкция напоминала избушку на курьих ножках.

Владимир — один из старейших городов. Наряду с Новгородом и Галичем он был крупнейшим центром культуры в XII–XIII веках.

Связь с Древней Русью не прерывается. На Большой Московской улице работает музей «Бабуся Ягуся». Посетители знакомятся с историей сказочных персонажей. Смотрят уникальные интерактивные экспозиции и участвуют в розыгрышах.

В 2015 году во Владимире установили много интересных металлических скульптур. Авторы — Игорь Черноглазов, Юрий Козлов, Михаил Блинов, Александр Пахомов, Владимир Торопов и другие мастера.

Самый, пожалуй, яркий памятник — «Филёр и шалопай». Шалопаями в XIX веке называли мальчишек — карманных воров. Их было много в районе города, где велась оживленная торговля. За ними следили филёры — полицейские агенты наружного наблюдения.

Это шалопай.

А вот за ним наблюдает филёр.

В 1781 году в городе заработала первая аптека. Однако она была маленькой. Поэтому в 1805 году по приказу Александра I открыли вторую аптеку. Через несколько десятилетий ее уже считали старой.

Сейчас в этом здании музей. Он так и называется — «Старая аптека». Около нее установили скульптуру аптекаря.

Город богат художниками. Один из самых ярких — Валерий Григорьевич Кокурин, основоположник владимирской школы пейзажа. Критики отмечают, что живописец внес большой вклад в развитие отечественного импрессионизма. Образ Валерия Кокурина лег в основу скульптуры художника во Владимире, созданной Игорем Черноглазовым.

Владимир умеет удивлять: здесь оживают сказки, металл становится живым, а сладости — произведениями искусства. Скульптуры, будто герои уличного театра, сопровождают вас на каждом шагу. Аромат пряников ведет сквозь века — от древнерусского медового хлеба до изысканных лакомств наших дней.

Здесь легко стать ребенком — поверить в Бабу Ягу, подивиться шалопаю на площади. Попробовать пряник, как в детстве у бабушки на кухне. А потом, глядя на металлического аптекаря или художника с мольбертом, понять: жизнь — тоже искусство. Главное — научиться замечать детали.

Приезжайте во Владимир — ради живой истории, которую можно потрогать, сфотографировать. А когда речь о пряниках, даже чуть-чуть съесть.

Информационные материалы о том, куда поехать на отдых, читайте в нашем путеводителе.
Заметки туристов, интервью с путешественниками, аналитические статьи можно найти в нашем журнале.